안산고잔역법원맛집 볼로냐식당 뇨끼 라자냐 라구소스가 으뜸 생면파스타한상 점심추천

안산 고잔역 인근 파스타 맛집 볼로냐식당

맛도 좋고 양도 많고 분위기도 좋아
점심으로 자주 찾게되는 파스타집
서너번 정도 방문했고
앞으로도 계속 갈 듯한 ...!

라자냐가 대표메뉴라고 하는데
나는 아직 한번도 라자냐를 주문해본적이 없다

토마토소스를 그리 좋아하지 않아
라쟈냐를 혼자 다먹기는 조금 부담스럽기 때문...하하

볼로네제파스타

라자냐와 같은 라구소스를 이용한
볼로네제파스타를 먹어봤는데

라구소스도 고기가 많이 들어가서 식감이 좋고
토마토랑 치즈 맛이 많이나서 맛이 깊다

넙적한 파스타 면이 들어가서 소스도 잘 묻어나고
면과의 조합까지 고려하신듯 하다

고르곤졸라 감자뇨끼

라자냐가 탑 1이라면
뇨끼는 탑 2

쫀득하게 구워진 뇨끼가
꾸덕한 고르곤졸라 크림소스랑 무척 잘어울린다
뇨끼가 아무래도 크림소스라 많이 못먹기도 하는데
양도 많아서 매번 남기고 오는게 넘 아쉽다

배만 조금 꺼지면 다시 먹고싶어지는데 ...!

같이 나온 수제피클과 발사믹올리브샐러드가
느끼함을 잡아주기때문에
그래도 갈때마다 뇨끼는 꼭 주문하는 편이다

로제 감베로니

이건 살짝 아쉬웠던 메뉴
로제감베로니(새우) 인데

요즘 고추장이랑 크림섞은 로제 소스를 자주 접하다 보니
이 본디 로제파스타의 맛을 약간 잊고 있었던듯하다

내 입맛은 크림맛이 많이나는 로제를 선호하는데
로제감베로니파스타는 토마토맛이 훨씬 많이 나고
크림은 살짝 들어간 맛이다

그래도 생면의 식감은 너무 좋았고
특히 큼직한 새우가
들어가 있어서 입이 즐거웠다

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바 형식으로 둘러앉는 테이블이라 3인이하 소규모로 방문에 적합하다

점심도 물론 이거니와
저녁에도 글라스와인에 파스타곁들여
간단하게 먹기에 아주 훌륭할것같다

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