안산중앙역맛집 팔덕식당 매콤등갈비찜 전문점

고소한 들기름 곤드레밥 위에
매콤한 등갈비찜 한 점

안양에 본점있는 팔덕식당
범계역 온천지구 인근 두꺼비식당 시절부터
다니다가 관양동으로 확장이전하고도 갔었는데
대량생산화에 성공하고 막걸리개발을 하는 등
체인점사업을 하려는 분위기가 물씬나더라

안산 중앙역 엔씨백화점 뒤편에
자리한 팔덕식당
안양본점의 모습을 많이 닮아 있었다

그게 벌써  6년전이구나
근데
아무도다니지않는 골목이라고 하기엔
조금만나가면 있는 큰길이며 다음 블럭만 가도
음식점이 즐비하던 동네였는데 하하
너무 성공신화.....MSG가 가미된 스토리...

메뉴는 간단하게 등갈비와 곤드레밥
등갈비는 항상 보통맛을 먹을 걸 권장하신다
덜매우면 맛이없다고

엄청난 맵찔이가 아니라면 보통맛 먹기!

나는  등갈비 2인 +곤드레밥 1개+ 떡사리 구성인
2인세트(4만원)를 주문했다
(메밀전은 등갈비 주문하면 무료제공. 세트라고 할인되는건 아니고 정가 그대로 받는다)

등갈비가 나오면
테이블에서 10분간 끓여 먹는 방식

점심시간에 먹기엔 좀 시간이 촉박 ㅜㅜ

바글바글바글
넘 맛있겠쥬
10분정도 끓이면 국물이 자작하게 졸아들어
더 맛있는 등갈비를 먹을 수 있다

점심시간이 짧은 관계로
완전히 졸아들기 전 먹기 시작 ㅎㅎ

곤드레밥도 1개 주문했지만 2인세트므로
센스있게 2개로 나눠 담아 가져다 준다

테이블에 있는 들기름 야무지게 둘러서
양념에 밥 비벼먹기 크으으

맛은 안양본점과 흡사!!

또또 팔덕식당 묘미
메밀전 피자모양으로 잘라서
등갈비와 콩나물 얹어 돌돌 싸먹기

나는 개인적으로 이게 진짜 찐맛탱이라고 생각한다
(물론 곤드레밥도 빼먹을수 없지만)

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안양 맛집을 안산에서도 맛볼수 있어 넘 좋고
그렇지만 나는 안양본점을 갈 것이고

오늘의 교훈
직원분이 추천해주는 대로 매콤한 맛 먹기
타이머가 시키는 대로 10분 잘 졸여서 먹기
명심하자 !!

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팔덕식당 안산점
경기 안산시 단원구 광덕3로 167-16 109호~111호

팔덕식당 안산점 : 네이버

식당 바로 앞 유료주차장 주차가능
(식당에서 주차비지원)

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