판교맛집 신승반점 세번째 방문 후기
하늘에 유난히 몽실몽실 구름이 떠있는 맑은 날,
점심을 먹기위해 신승반점 판교현대백화점을 방문했습니다.
휴일엔 역시 중화요리...!
사실 요 며칠전부터 입천장까질만큼 바삭하고 시큼한 꿔바로우로 자꾸 먹고싶어서 입안에 그 맛이 맴도는 기분이라....
먹어본 맛이 더 무섭다는게 이런건가요
저는 이렇게 며칠씩 제 머리를 지배하는 음식은 ......꼭 ! 먹어줘야 인지상정이라고 생각하는 주의라서
한달음에 달려 갔답니다.
휴일임에도 불구하고 브레이크타임이 가까워질때즘 도착했더니
왠일?! 저희 팀 앞에 두 팀정도 밖에 웨이팅이 없었습니다.
저는 일행이 많아서 더 기다린 편이고 2인석이 있기때문에 2명이서 방문하신다면
더 빨리 입장할 수 있는 행운도 누릴 수 있겠네요 .
판교 현대백화점 신승반점 웨이팅 팁!
1. 브레이크타임 직전 시간에 방문
2. 2명이서 방문하면 기다림시간 단축
저와 일행은 앉자마자 메뉴판도 안펴고 우다다 주문을 먼저 했어요 .
음식이 조금이라도 빨리 나왔으면 하는 바람이랄까....
꿔바로우(소), 유니짜장, 짬뽕을 주문했습니다.
가장 먼저 꿔바로우가 나왔어요.
처음엔 넙적한 고기튀김 상태로 나오구요 테이블에서 직원분께서 직접 먹기좋게 잘라주신답니다
이 먹음직스런 자태.. 사진 너무 잘찍은거 아닌지.....
다시봐도 침고이는게 또 먹고싶네요.
꿔바로우를 먼저 먹고 있으니 금방 유니짜장과 짬뽕도 나왔어요
아무래도 웨이팅이 적다보니 음식도 빨리빨리 나오는 기분(?
사실 신승반점에서 제일 유명한건 이 유니짜장이라고해도 과언이 아닙니다.
신승반점 본점은 인천 차이나타운에 있는데요
신승반점이 과거 공화춘을 계승하여 짜장면을 만들어내고 있는 집이라고해요.
그래서 저는 사실
인천 차이나타운에 있는 신승반점도 방문한적이 있습니다.
따지자면 신승반점은 세번째 방문!!!
이 집 유니짜장은 소스가 간짜장처럼 따로 나오는 방식입니다.
실제로 간짜장처럼 매번 소스를 볶는 지는 모르겠네요. 미리 볶아져있겠죠?
개인적으로 계란후라이와 오이의 조합 .... 칭찬합니다.
짜장소스가 간이 완벽하게 모든것이 적절히 조화로운 맛..!!
완성된 짜장의 맛입니다.
먹을때마다 맛에 흔들림이 없어요.
그래서 제가 본점도 있지만 판교점에 방문하는 이유기도 합니다.
짬뽕 역시 적당히 매콤하고 해산물베이스로 국물에 깊이가 있습니다.
고기짬뽕이냐 해산물짬뽕이냐에 따라 국물맛이 차이가 있는데
이 집은 맑고 시원하면서 깊은 국물이고
또 해산물도 대왕오징어 아닌 일반 오징어와 통통한 새우가 퐁당 빠져있습니다.
요즘 배달 중국집도 7천원이상인데
백화점 식품관에서 이 퀄리티에 이 가격이면 여기까지 오지 않을 이유가 없습니다.
주차가 수월하다는 것이 신승반점 판교점의 매력
인천 차이나타운에 있는 신승반점 본점은 지역 특성상 주변 공영주차장에 주차를 해야합니다.
5분거리에 있기는 하나 실외로 이동해야하는 단점이 있습니다.
또 어마어마한 신승반점 웨이팅도 가게앞 노상에서 해야한다는 점!
판교 현대백화점 식품관에 있는 신승반점은
현대백화점 주차장에 주차가 가능하고 시원한 실내에서 기다릴 수 있다는 점이
가장 큰 장점입니다.
본점과 맛 차이도 없으니 안 올 이유가 없겠죠
이번 주말 가족들과 판교 나들이 어떠세요
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