인덕원 맛집 강남면옥에서 갈비찜 냉면 흡입

인덕원 평촌 맛집 강남면옥 첫방문 후기

 

 올 여름들어 냉면을 아직까지 한!번!도! 먹지 못했더니,,,,,,,,

(이제 가을인데.............)

  냉면이 너무너무 땡겨서 다같이 냉면을 먹으러 가기로 했다.

 

엄마가 인덕원에 냉면맛집이라는 이야기를 친구들한테 들었다며 한 번 가보자고 하길래 

거기로 당첨!

 

강남면옥은 인덕원 패션아울렛 건너편 대륭테크노타운 1층에 있다!
식당이용시 무료 주차등록가능

 

천변쪽에 가게를 자리하고 있어서 밖에서는 도로가에서는 잘 안보이고 지하주차장에서 올라와도 

구석탱이에 있으므로 잘 찾아가야한다.

 

으아니 여기에 이런곳이. 들어서자마자 넓은 규모와 강한 채광에 놀랐다 .

마치 호텔 조식당같은 분위기의 통유리 풍광!!!!!

 

호텔 분위기 좋아하는 나로써는 이 가게 ..... 마음에 쏙 들었어....

 

냉면을 먹으러 왔으나,,,,,, 오기전 검색찬스를 통해 보니

이 집이 갈비찜을 잘하고 갈비찜먹고 후식볶음밥이 가능하다고 ....?ㅇ_ㅇ

한국인으로서 후식볶음밥은 참을 수 없지!!!

회냉면을 좋아하는 우리 가족은 회냉면과 갈비찜(소) 그리고 볶음밥을 주문했다.

 

갈비찜을 시키면 갈비탕 국물을 서비스로 주신다.

냉면만 시킬 경우 일반적으로 냉면집에서 주는 온육수를 주전자에 담아 내어주신다.

 

우리는 냉면과 갈비찜을 모두 시켰으므로 갈비탕 국물도 온육수도 주셨다.

 

갈비찜 (소) 45000

 

 

주문한 메뉴 중 가장 먼저 갈비찜이 나왔다.

일반적이지 않은 갈비찜 비주얼!

요즘은 어딜가나 왕갈비를 사용하는 식당이 많은 것 같다.

시각적으로 아주 먹음직스러워 보인다는 장점이 있다.

 

갈비찜 소는 2인분으로 적당한 양이다.

느끼하지 않게 적당히 매콤하고 달달한 양념이고 

고기는 아주 야들야들해서 이에 끼지도 않고 편안하게 씹을 수 있었다.

한 입 베어물면 부드럽게 뜯어지고 뼈와 분리도 쉽다.

 

갈비찜 늘 집에서 엄마가 해주는 것만 먹다가 ,,, 처음 사먹어 봤는데...

원래 이렇게 맛있는 거였나?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ대만족

 

회냉면 9000

 

먹다보니 회냉면 등장

익숙한 비주얼 가자미회가 크지막하게 들어가있고

함흥냉면 스타일의 얇은 면이 들어있다.

드디어 올여름 첫 냉면다운 냉면 영접

흠잡을데없이 조화로운 맛

너무 질기지도 않고 양념의 간도 적당하니

회냉면 정석이었다.

 

 

여기서 먹팁!
갈비찜을 한입크기로 잘라 회냉면에 돌돌 말아 먹으면 천국행 직행티켓

갈비찜 + 회냉면 조합

찢었다.....

 

비냉과 회냉은 다른 맛인거 .... 먹어본 사람은 알거다....

미친 조합 

세상사람들 다 먹어봤으면 좋겠다...........

갈비를 다 건져먹고 나서 볶음밥을 주문했는데 

몇개까지 볶을 수 있는지 여쭤봤더니

 

갈비찜 소에는 최대 2개까지 볶을 수 있다고 하셔서 우리는 당연히

볶음밥 2개를 주문했다. 

 

그러면 주방으로 냄비를 가지고 가셔서 밥을 볶아다 주신다.

 

먹방에 심취한 나머지 볶음밥 사진을 찍는것을 깜빡해버린.....

 

볶음밥(3000)은 생각보다 평범하고 간이 약간 싱거웠다 

국물이 부족했던 탓일까

 

국물이 적은 마른 갈비찜이므로 밥은 욕심내지말고 적게 볶아서 맛있게 드시길 !

 

 

이런 가게를 찾는 분들에게 추천합니다.

 

1. 대규모 좌석

2. 초록초록 통유리 풍광

3. 깔끔한 분위기있는 가족식사 장소

4. 깔끔하고 맛있는 음식

 

갈비찜 냉면 외에도 

갈비탕, 만두국, 수육, 홍어회, 만두(반접시도 가능)도 판매하더라구요 

주변에 회사가 많아서 점심식사하러 오기도 좋을듯합니다

 

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!

갈비 7대....다먹은 사진은 작게작게.....