원주알탕맛집 까치둥지 찐알탕 포장후기 싱싱활어천국 모듬회 포장

푸짐한 알탕 오로지 알탕만 판매하는
원주 까치둥지

원주 소금산 관광 후
원주에 오면 꼭 가보고 싶었던
까치둥지에 방문!!

워낙 웨이팅이 심하다는 명성이 자자해서
오후 1시쯤 미리 전화해봤는데
역시나
점심 대기 마감이라는 청천벽력 ....

포장이라도 해보자...!

가게에 들어서니까
일반 알탕집 동태찌개집 비린내가 전혀없고

고추장 찌개집처럼
되게되게 진하고 맛있는 냄새가 진동을 해서
기대감 상승!!

다들 엄청 맛있게 먹고 있어서
침이꼴깍

포장주문도 많이들어와서인지
금방 후다닥 포장해서 주시더라

자잔
포장비주얼부타 남다르쥬

엄청푸짐해보이는데
3인분 포장했으니
39000원 어치
1인분에 알이 6개인가보다

조심스럽게 냄비로 고대로 옮겨보지만
실패
가지런한 알 밑에
홍합 오징어 곤이 등
각종해산물도 여럿들어있다

❗️까치둥지 알탕 포장 조리법❗️

1. 물을 재료가 반정도 잠길만큼 넣어주고
2. 동봉된 양념장을 반정도 넣고
    5-8분정도 푹 끓여주면 완성

3. 사실 자기 입맛에 맞게 국물양이랑 양념 조절하면된다 조리법 없음 ㅠ

양념 다 넣으면 짜니까 꼭 먹어보면서 넣기❗️❗️

쑥갓때문인가 매운탕비주얼

알이 한번 데쳐진거라
국물 빠글빠글 한번 끓이고 바로 냠냠

알탕처럼 맑은 국물이긴하나
양념장 자체가 진한 맛이 나는 듯?!

흰쌀밥에
알하나 건져 으깬 다음
국물 조로록 부어
살살비벼 한숟갈 먹으니 크으
맛 좋 다

요즘 많이 생기는 포장전문 횟집에서
모듬회 중자로 포장까지
싱싱활어천국에서 모듬회 중 43000원이다

알탕에 어울릴 음식 고민하다보니
회가 딱 어울릴것같더라

아니나 다를까
회 거하게 쌈싸먹고 알탕국물로 사악 내려주니
그리 맛있을 수가 없다

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포장해서 먹으니 아쉬운점은
정해진 레시피가 없어서
이게 가게에서 먹는 맛인지 아닌지
구별이 안된다는 점~?

또 원주가게 되면 꼭 매장에서 기다렸다 먹어보고싶다

까치둥지는 주차장이 없음 ㅠ
점심시간에만 대로에 차댈 수 있고 그외시간엔
단속한다니 참고!

인근 신전떡볶이 앞에 주차공간있어 대부분 거기에 차대고 오시는 듯!

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까치둥지
강원 원주시 치악로 1731
영업시간 화-일  오전 11시부터 22시까지
14시30분부터 17시까지 브레이크 타임
매주월요일 휴무

까치둥지 : 네이버

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