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맛 집

인덕원 변강쇠뼈다귀해장국 비오는날 생각나는 24시감자탕맛집

by 솜털임 2024. 4. 3.
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인덕원 24시  뼈해장국감자탕 맛집
변강쇠뼈다귀해장국


인덕원에 꽤오래살면서
감자탕 생각날때마다 가는 곳
변강쇠뼈다귀해장국

인덕원 먹자골목에 자리하고 있다


다른 손님들은 주로 뼈다귀해장국을 먹던데
나는 갈때마다 감자탕을 먹는다

뼈다귀해장국이랑 감자탕은
1인분 2인분 양차이가 아니라
들어가는 고기만 같을뿐 조리법에 약간 차이가 있다고한다

그래서 둘이  맛이 다름! 감자탕이 더 맛있다!


일단 보글보글 끓이는 감성이
입맛을 자극하고
감자탕에는 수제비랑 물만두도 들어가있어서
건더기 건져먹는 재미가 쏠쏠하다


살코기 대박
감자탕 소짜리인데
고기 살밥이 많아서
먹을게 진짜 많다

같이주시는 겨자소스에 콕찍어 먹으면
그리 맛이 좋을수가없다


변강쇠감자탕 하이라이트
오로지 감자탕을 먹어야만 먹을 수 있는 후식
볶음밥
잘게썰린 김치가 들어간 볶음밥인데
이게 완전 대박



주방에서 볶아져나오지만
한번더 사악 볶아주시는 센스

볶음밥 밑에 누룽지 박박 긁어먹어야
감자탕 제대로 먹었다 싶다

하 비오는날 꾸리꾸리한날엔
감자탕 사악 땡기니까
또 먹으러 가야지

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변강쇠뼈다귀해장국
경기 안양시 동안구 인덕원로24번길 65

변강쇠뼈다귀해장국 : 네이버

방문자리뷰 445 · 블로그리뷰 37

m.place.naver.com

매주 일요일 휴무
월-토 24시 영업
15시부터 16시까지 브레이크타임

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