서울 족발맛집 편장군 족발 신촌점 궁금하다 궁금해

구독하는 블로그 이웃님의 글을 보고

편장군 족발이라는 곳을 

알게되었다

 

마침 내가 족발 먹고 싶은건 어떻게 아시고

힣

 

안그래도 새로운 족발집을 찾아

하이에나처럼 어슬렁대고 있는 

나에게 아주 구미가 당기는 정보였다

 

해운대가 본점인 편장군 족발

이 족발을 먹으러 서울에서 비행기타고 부산까지 간다는

리뷰를 보고

완. 전. 꽃. 힘.

 

당장 먹어보자!

수도권에는 주로

현대백화점 식품관에 입점해있는

편장군족발

 

현대백화점 신촌점에 들러본다

 

사이즈별로 샘플을 준비해놓으신게 

참 좋았음

하지만 내가 주문하는건 항상 소중대

대 사이즈

앞다리는,,,,,

대 사이즈로만 주시니까,,,,

 

편장군 족발가격

실속형(1인분) 22000원

소 32000원

중 38000원

대 43000원

쟁반국수 10000원

 

족발 대 자

쟁반국수 

주십시오......

주문하는 즉시 썰어 주셔서

옆에서 잠깐 기다리면서 본 족발들

 

저기서 제일 크고 살코기 많은게 대 크기 겠지?

역시 대 자 주문하길 잘했어...

소자랑 중자는 먹을게 없어보이네....

등등

신이나서 족발구경에 첨언을 해본다

 

 

포장한 편장군족발

지금 다시보니

굉장히 맛있어보이네

역시 아는맛이 무섭다더라니

 

 

비계가 적고 살코기가 많은게

진짜 마음에 들었다

왠만한 족발집은

비계반 살코기 반인데

편장군 족발은 살코기가 많은게 확연히 

느껴졌다

 

견과류와 채소가 가득들어간

쟁반국수

 

생면으로 포장해와서

집에서 면만 삶아 비벼주었다

살얼음 육수 고추냉이 국물? 빨간 양념장

무려 세가지 소스나 들어가는

정성가득한 음식이다

 

값어치를 충분히 한다

 

족발에 쟁반국수 돌돌말아 한입

 

내가 제일 좋아하는 한입들

고기에 면 돌돌 감싸서 먹기 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

편장군 족발 총평

 

비계보다 살코기 함량이 높다는 점에 

크게 감동받았다 

 

그리고

족발을 잘 식혀서

잡내 없이 깔끔한 맛을 내는 것도 

흠잡을데 없이 완벽했다

 

리뷰마다 칭찬 일색인

쟁반국수도  맛이 일품이었다

 

그.러.나 .

 

대 자 가격이 43000원으로

가격이 높은 편이라는 점

 

깔끔함 외에 입맛을 확 당기는 

특색 없이 

평범하다는 점이

단점이라면 단점이라고 할 수 있겠다 

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기본에 충실한

그리고

잡내없이 깔끔한 족발이 그리울때

모험이나 도전 없이

맛보장이 확실히 되는 족발을 먹고싶을때

 

편장군 족발을 다시 찾게 될 것같다

뇸뇸 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다
구독 댓글 하트 감사합니다 ^^