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맛 집

순천 송치마을 백종원도 다녀간 돈까스수제비 맛집

by 솜털임 2022. 4. 23.
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어쩌다보니
순천 갈 때 마다
방문하는 집

처음 방문한 이후로
그 맛을 잊지못해
다시 오게되었다

백종원의 3대천왕
종영한지 오래됐지만
그 명성은 아직까지도 이어지는 듯하다

왕돈까스와 수제비
그리고 오이무침이 유명한
순천 송치마을

사실 이 세가지가
송치마을이 선보이는 음식 전부이다

수제비는 2인분 이상 주문이 가능하기에
두명이서 방문하면
수제비 2인에 돈까스까지
둘 중 어느 하나 포기할 수 없으므로
꼭 3인분을 주문하게만드는데

판매?강매? 능력이 예술이다....


평일 한시쯤 방문했는데
다행히 대기가 없었다

대기있었으면 진짜 아사했을지도,,,

가게안은
평일임에도 북적북적
간신히 남은 자리 앉았던 것이었고

음식냄새맡으며 기다리니
배는 더 고파지고
정신이 혼미해질쯤

음식도착
한번에 다 나와서 좋다

왕돈까스
얇은 두께의 경양식돈까스

눅눅해보이지만
바닥부분은 다 먹을때까지
바삭해서
너무나도 만족스러웠던

미역과 바지락이 들어가 시원한 국물에
얇디 얇게 뜬 수제비가 듬뿍

수제비에 미역을 넣은 것은
여기서 난생처음 먹어봤는데
수제비와 미역의 식감이 비슷해서 인지
진짜 잘어울린다고 생각한다

완전 내취향

바지락은 해감이 좀 덜되어 있어서
아쉽지만
뭐 바지락수제비 전문점도아니고
바지락 좀 덜먹으면 된다



얇은 돈까스 얇은 수제비
맛이며 식감이며
두 가지 음식이 조화가 너무 좋다



그리고 송치마을의 하이라이트
오이무침
매콤달콤하고 싱싱한 오이무침
사람들이 오이무침이 제일 맛있다고 하는데
그 이유를 이번 방문에서 제대로 알았다

지난번엔
오이와 양념이 겉돌아서 그다지 감동을 느끼지 못했는데

이번엔 마침 양념이 알맞게 배어서
와....(박수함성)
밥상을 찢어놓으셨다
수제비한입 오이한입 돈까스 한입 오이한입
술술 들어가더라

-

외딴 산골마을 산장에서 먹는 돈까스 맛이 참으로 기가 막히다


물론
기다리지 않고 먹어 더 맛있었고
배고플때먹어 더 맛있었을 거다

이 조합
아무데나 가서 맛볼 조합은 아니니
다음에도 순천 갈 일 있으면
송치마을은 또 들르게 될 듯 ...

아주 만족스러운 식사^^

뇸뇸 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다
구독 댓글 하트 감사합니다 ^^

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